1. 系统概述
我司响应国家对餐饮行业油烟进行监管，所设计的一款油烟在线监测主机。主机能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行24小时不间断测量，并上传我司免费的监控平台或政府监控平台。为了防止商家净化器或风机不启动，主机还可通过电流互感器采集两路电流信号，监控净化器或风机是否真实启动。为方案安装人员操作，整机采用7寸电容触摸屏，全中文界面设置简单易懂。主机带有1路GPRS(可选4G)通信接口，可插入普通手机卡或物联卡进行数据上传，有手机信号的地方就可以把数据上传出去。
针对油烟监测现场油烟成分复杂的问题，我司设计了专用的传感器，可精确分析油烟浓度、颗粒物浓度，并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响，监测更精准。采用合理的气路设计、先进的油气分离装置，可达到长时间运行免维护，最长可半年维护一次。
1.1 功能特点
n 实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限自动报警。n 2路电流检测，能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器。
n 采用开口式电流互感器，不用剪断风机或净化器线缆即可测量。
n 可设置三个独立的工作时间段，时间段内超限才报警，时间段外超限不报警。
n 1路GPRS(可选4G)通信接口赠送1年物联卡，数据可直接上传我司提供的免费云平台、政府油烟监控平台或客户的平台。
n 7寸电容触摸屏操作简单。全中文操作界面，美观大方。
n 交流220V供电、IP65防护等级，可常年工作于室外，不惧淋雨日晒。
1.2 技术参数
| 参数名称 | 范围或接口 | 说明 |
| 通信接口 | GPRS无线 | 通过GPRS方式上传数据 |
| 油烟值 | 0~40mg/m³ | 数值分辨率0.01mg/m3 |
| 颗粒物值 | 0~40mg/m3 | 数值分辨率0.01mg/m3 |
| 非甲烷总烃 | 0~20mg/m3 | 数值分辨率0.01mg/m3 |
| 风机电流检测 | 0~30A | 电流检测 |
| 净化器电流检测 | 0~30A | 电流检测 |
| 采样气体温度 | -20~80℃ | 被测量气体的温度 |
| 监测仪工作温度 | -20~60℃ | 指主机电路的工作温度 |
| 功耗 | ≤24W | 峰值功耗24W |
| 供电 | 交流100~240V | 标准供电电压交流220V |
1.3 产品选型
| RS- | 公司代号 | |||
| LB- | 油烟监测仪 | |||
| 300- | 300系列 | |||
| G | GPRS数据上传（默认） | |||
| 4G | 4G数据上传 | |||
2. 应用方案介绍
油烟在线监测仪通过采样头采集气体，预处理后进行气体成分分析。采集风机电流判断风机状态开关，采集净化器电流判断净化器开关状态，并将油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度数据通过GPRS默认上传至我司监控平台，也可上传至我司给用户部署的平台或政府平台。
3. 设备安装说明
3.1 设备说明
3.2界面说明
| 标号 | 名称 | 说明 |
| 1 | 油烟浓度设置 | 实时显示油烟浓度点击油烟浓度界面，可设置油烟浓度上限值值 |
| 2 | 非甲烷总烃设置 | 实时显示非甲烷总烃数值，点击非甲烷总烃界面，可设置非甲烷总烃上限值 |
| 3 | 监控显示界面 | 界面实时显示风机与净化器供电状态，SIM卡状态，网络是否正常，电流互感器检测到的供电电流实时显示。 |
| 4 | 系统设置 | 可设置3个工作时间段、油烟矫正系数及偏差、非甲烷总烃系数及偏差、风机电流系数及偏差、净化器电流系数及偏差，密码默认“8888” |
| 5 | 曲线 | 点击曲线：显示实时曲线比数值更形象 |
| 6 | 颗粒物 | 实时显示颗粒物数值，点击界面，可设置颗粒物上限 |
3.3 设备安装尺寸说明
设备尺寸图：
控制柜尺寸图
油烟采样头设备安装说明：
油烟传感器上的法兰盘的位置可调，用户可以根据自己的需求调节法兰盘控制油烟采样头进出长短。
先在通风管道上打一个直径 16mm 的孔，将风管插入到孔中，可以通过调节法兰盘的位置控制设备进入的长短。将三个螺丝安装到法兰盘上，固定设备，完成安装。
4. 设备操作说明
设备上电后会自动进入实时数据界面。可点击数值进行上限编辑。1）实时数据界面
2）实时曲线
3）系统参数设置
5. 接入监控平台
5.1上传节点信息说明及设置
| 节点 | 名称 | 节点设置 |
| 节点1 | 油烟浓度(mg/m³） | 模拟量2使能，模拟量1禁用 （数值扩大100倍） |
| 节点2 | 颗粒物(mg/m³） | 模拟量2使能，模拟量1禁用 （数值扩大100倍） |
| 节点3 | 非甲烷总烃(mg/m³） | 模拟量2使能，模拟量1禁用 （数值扩大100倍） |
| 节点4 | 风机状态 | 开关量（0代表关闭，1000代表开启） |
| 节点5 | 净化器状态 | 开关量（0代表关闭，1000代表开启） |
| 节点6 | 风机电流（A） | 模拟量2使能，模拟量1禁用 （数值扩大100倍） |
| 节点7 | 净化器电流(A) | 模拟量2使能，模拟量1禁用 （数值扩大100倍） |
5.2设置举例
此处以设置油烟监控云平台为例：主界面显示：
节点设置举例：
因为数值扩大100倍上传，为了数值显示的统一，请将平台中的系数设置为0.01
5.3云平台
油烟监测仪接入我司在线油烟监控云平台，或者可接入我司云平台：平台1 ：在线油烟监控云平台。油烟检测仪可将数据传送至我司在线油烟监控云平台，同时我司油烟监控云平台可部署于用户自有的服务器或者部署于政府服务器，功能强大。满足用户对信息安全的要求，符合企业用户自身的特点。
平台2：云监控平台（出厂默认）。若油烟监测仪送数据至我司的云监控平台，设备的设置是最简单的，客户无需自建服务器，只需要将设备插上流量卡或者手机卡，将目标地址设置为 0531cca.cn 目标端口设置为8020，设备自动上传数据至云平台。
